Haberler
 STBP » Haberler English English 
 
Bir Sorumuz Var
Tavukta en çok hangi pişirme yöntemini tercih edersiniz?
 Haşlama
 Kızartma
 Izgara / mangalda
 Fırında
 Tencerede
Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu dünyaya örnek oluyorSağlıklı Tavuk Bilgi Platformu dünyaya örnek oluyor

Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu’nun (STBP) kuş gribiyle mücadelede yürüttüğü çalışmalar, Eylül ayında Mısır ve Meksika’da düzenlenen iki ayrı uluslararası konferansta dünyaya örnek oldu.

Türkiye’nin ve STBP’nin kuş gribiyle mücadele konusundaki deneyimleri, 9-10 Eylül 2006 tarihlerinde Mısır’da düzenlenen Bölgesel Tarım Konferansı’nda “örnek vaka” olarak ele alındı. ABD, Mısır, Suriye, Lübnan, Tayland, İngiltere ve Fransa’dan temsilcilerin katıldığı konferansta, Türkiye’nin deneyimlerini STBP adına Başkan Zuhal Daştan aktardı.

Yürütülen kriz iletişimi faaliyetleri, 17-19 Eylül 2006 tarihleri arasında Meksika’da düzenlenen Dünya Tavukçuluk Forumu’nda ABD, İngiltere, Kanada, Belçika, Brezilya, Rusya, Mısır, Arjantin, Meksika, Hollanda ve Vietnam’dan sektör temsilcileri ve sivil toplum kuruluşlarıyla paylaşıldı. STBP’nin izlediği kriz iletişim stratejisi, Uğur Dündar’ın bilinçlendirme kampanyasına gönüllü desteği ve kampanyada alınan olumlu sonuçlar katılımcılar tarafından ayakta alkışlandı. ABD Kanatlı ve Yumurta İhracat Konseyi’nin haftalık dergisi ise, konferansın ardından Türkiye sunumundan övgüyle söz etti.

STBP’nin kuş gribiyle mücadelede yürüttüğü çalışmalar, bundan önce Nisan ayında Amerika Hububat Konseyi’nin Ürdün’de düzenlediği Ortadoğu ve Kuzey Afrika Tavukçuluk Dernekleri Bölgesel Toplantısı’nda, Mayıs ayında Hollanda’da düzenlenen Uluslararası Tavukçuluk Konseyi toplantısında, Haziran’da ise Dünya Bankası’na bağlı IFC’nin İstanbul’da düzenlediği Kuş Gribi ve Biyogüvenlik Konferansı’nda ele alınmıştı.

İftarda da sahurda da tavuk eti…İftarda da sahurda da tavuk eti…
Doymuş yağ ve kolesterol oranı daha düşük, kalp hastalıkları riskini azaltıyor. Uzmanlar, Ramazan ayında sağlık için daha düşük kalori, daha az yağ ve daha az kolesterol içeren tavuk eti tüketimini öneriyor.
Beyaz etçiler 2023 hedefini açıkladı: 3 milyon ton üretim, 2.5 milyar dolar ihracat
Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği ve Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu Başkanı Zuhal Daştan, Türkiye beyaz et sektörü olarak Cumhuriyet’in kuruluşunun 100. yılında 3 milyon üretim ve 2,5 milyar dolarlık ihracat hedeflediklerini açıkladı.
Sahrap Soysal: Hurriyet-Kelebek-BİR YEMEK MASALISahrap Soysal: Hurriyet-Kelebek-BİR YEMEK MASALI
23/5/2011 Kelebek :" Beyaz Et Kongresi'ne Katıldım" -24/5/2011 Kelebek : "Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu" -25/5/2011 Kelebek : "Tavuk Eti Nasıl Tüketilmeli"
Bilimadamları, hamilelikte alınan B12 vitamininin bebeğe etkilerini araştırdıBilimadamları, hamilelikte alınan B12 vitamininin bebeğe etkilerini araştırdı
Tavuk eti tüketen kadının bebeği daha uslu oluyor... Hamilelikte tavuk eti tüketiminin, bebeğin daha uslu ve mutlu olmasını sağladığı ortaya çıktı.
Soğuk algınlığından en çabuk korunma yöntemleri arasında tavuk suyu çorba içilmesi önerildiSoğuk algınlığından en çabuk korunma yöntemleri arasında tavuk suyu çorba içilmesi önerildi
ABD'de yapılan bir araştırmaya göre, soğuk algınlığından en çabuk korunma yöntemleri arasında tavuk suyu çorba içilmesi önerildi. Milliyet gazetesinde yayınlanan haber için tıklayınız.
Gribe karşı tavuk suyu çorbaGribe karşı tavuk suyu çorba
Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, gribe karşı tavuk suyu çorba önerdi. Hürriyet gazetesinde yayınlanan yazı için tıklayınız."
1.Uluslararası Beyaz Et Kongresi1.Uluslararası Beyaz Et Kongresi
11-15 Mayıs 2011-Silence Beach Resort-Antalya
Türk halkı en çok bütün piliç alıyor, tavuğu haşlayarak tüketiyorTürk halkı en çok bütün piliç alıyor, tavuğu haşlayarak tüketiyor
Her 100 kişiden 98’i tavuk eti ve yumurta yiyor. Türk halkının yüzde 98’inin tavuk eti tükettiği, en çok tüketimin kişi başı yaklaşık 21 kg ile Akdeniz Bölgesi’nde olduğu belirlendi. Halkın yüzde 43’ünün sofrasında haftada bir kez..
“Sağlıklı bir yılbaşı sofrası için tavuk etini tercih edin”“Sağlıklı bir yılbaşı sofrası için tavuk etini tercih edin”
Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sevinç Yücecan: “Sağlıklı bir yılbaşı sofrası için tavuk etini tercih edin” Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sevinç Yücecan, “Ge..
“Tavuk eti tüketimi, kalp krizi riskini azaltıyor”“Tavuk eti tüketimi, kalp krizi riskini azaltıyor”
ABD’de Harvard Halk Sağlığı Fakültesi’nde 26 yılda tamamlanan bilimsel araştırma, tavuk eti tüketiminin kalp krizi riskini yüzde 19 düşürdüğünü kanıtladı...
Ramazan’da da protein alınRamazan’da da protein alın
Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sevinç Yücecan, “Ramazanda sağlığınız için daha düşük kalori, daha az yağ ve daha az kolesterol içeren tavuk etini tercih edin” dedi...
Gribe Karşı Tavuklu Çorba
Sonbahar geldi, grip salgınları başladı. Gribe karşı en etkin yöntemlerden biri de sıcacık bir tavuklu çorba. Ünlü yemek yazarı Sahrap Soysal da 6 Ekim günü Hürriyet Kelebek’teki köşesinde, grip mevsiminde içinizi ısıtacak, “ilaç” gibi g..
Anne-babalar ve çocuklar gıda güvenilirliğini bu kitaplardan öğrenecekAnne-babalar ve çocuklar gıda güvenilirliğini bu kitaplardan öğrenecek
STBP’nin, hem anne-babaları hem çocukları sağlıklı beslenme konusunda bilinçlendirmeyi hedeflediği kitap serisinin üçüncü seti Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın “Güvenilir Gıda Sağlıklı Yaşam” kampanyası kapsamında hazırlandı.
STBP ve BESD-BİR, “Güvenilir Gıda Sağlıklı Yaşam” kampanyasına ortak olduSTBP ve BESD-BİR, “Güvenilir Gıda Sağlıklı Yaşam” kampanyasına ortak oldu
STBP ve BESD-BİR, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın başlattığı “Güvenilir Gıda Sağlıklı Yaşam” kampanyasına proje ortağı olarak katılıyor. STBP ve BESD-BİR ilk olarak Güvenilir Beyaz Et Tüketimi Kampanyası düzenleyecek.
Türk halkının üçte biri protein konusunda yanlış bilgilere sahipTürk halkının üçte biri protein konusunda yanlış bilgilere sahip
Türkiye’nin protein haritasını ortaya koyan araştırmaya göre, halkın yüzde 30’u protein konusunda bilgi sahibi değilken, yüzde 80’i bitkisel protein kaynaklarını yanlış biliyor ve ıspanağı bir protein kaynağı olarak görüyor.
Dünya Gıda Günü’nde BESD-BİR’e Yılın Gıda Üreticisi ÖdülüDünya Gıda Günü’nde BESD-BİR’e Yılın Gıda Üreticisi Ödülü
Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçılar Birliği (BESD-BİR), Türkiye’de “yılın en başarılı gıda üreticisi kuruluşu” ödülüne değer bulundu.
Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu’ndan kampanya:Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu’ndan kampanya:
STBP, ülkemizde çok düşük olan hayvansal protein tüketimini artırmak amacıyla “Sağlıklı Büyüyen Türkiye için Daha Çok Protein!” adlı sosyal sorumluluk projesini başlattı.
Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu’na Altın Pusula ÖdülüSağlıklı Tavuk Bilgi Platformu’na Altın Pusula Ödülü
TÜHİD bu yıl 6.’sını düzenlediği Altın Pusula Halkla İlişkiler Ödülleri’nde, Grup 7 İletişim, STBP için yürüttüğü uzun soluklu kuş gribi kriz iletişimi projesiyle kriz iletişimi dalında Altın Pusula ödülüne layık görüldü.
FAO, Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu’nun kuş gribi kriz iletişimini dünyaya örnek gösterdi.FAO, Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu’nun kuş gribi kriz iletişimini dünyaya örnek gösterdi.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü FAO’nun, Dünya Hayvan Sağlığı Teşkilatı OEI’nin işbirliğiyle İtalya’da düzenlenen, yuvarlak masa toplantısında STBP kriz iletişimi faaliyetleri örnek vaka olarak ele alındı.
Tavuk eti: Sağlıklı, lezzetli, besleyici, ekonomikTavuk eti: Sağlıklı, lezzetli, besleyici, ekonomik
Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu’nun AC Nielsen’e, başta İstanbul, Ankara, İzmir olmak üzere 13 ilde yaptırdığı araştırma sonucuna göre Türk halkı tavuk etini sağlıklı, lezzetli, besleyici ve ekonomik buluyor.
BM, Türkiye'yi kuş gribi ile mücadelede örnek gösterdiBM, Türkiye'yi kuş gribi ile mücadelede örnek gösterdi
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, Türkiye’yi kuş gribiyle mücadelede örnek ülke olarak gösterdi. Örgüt, Kuş Gribi tehlikesinin geçen yıla nazaran çok daha azaldığını belirtti.
Uluslararası Kuş gribi Sempozyumu’nda konuşan Nihat Pakdil: Kuş gribi tamamen kontrol altında.Uluslararası Kuş gribi Sempozyumu’nda konuşan Nihat Pakdil: Kuş gribi tamamen kontrol altında.
Kuş gribine ilişkin Türkiye ve dünyadaki son gelişmeler, Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre ve Sergi Sarayı’nda düzenlenen Uluslararası Kuş Gribi Sempozyumu’nda masaya yatırıldı.
Kuş gribiyle çok yönlü mücadele sürüyorKuş gribiyle çok yönlü mücadele sürüyor
Başta Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı olmak üzere ilgili kurum ve kuruluşlar olası kuş gribiyle mücadeleye dönük çalışmalarını sürdürüyor.
AC Nielsen Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu için araştırdı: Kentlerde haftada 2 gün tavuk yeniyor.AC Nielsen Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu için araştırdı: Kentlerde haftada 2 gün tavuk yeniyor.
Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu’nun, kamuoyunun beyaz et tüketim alışkanlıklarını izlemek amacıyla araştırma şirketi AC Nielsen’a yaptırdığı araştırma, evlerde haftada ortalama 2 gün tavuk tüketildiğini ve tüketicilerin büyük oranda ambalajlı v..
Beyaz et sektöründen uluslararası seminer:Kuş Gribi ve BiyogüvenlikBeyaz et sektöründen uluslararası seminer:Kuş Gribi ve Biyogüvenlik
Kuş gribiyle ilgili dünyada yaşanan son gelişmeler ve ülkemizde alınan önlemler, İstanbul’da “Kuş Gribi ve Biyogüvenlik” konulu uluslararası seminerde ele alındı.
Platform, bilim adamlarını Ankara’da buluşturduPlatform, bilim adamlarını Ankara’da buluşturdu
STBP 3. Danışma Kurulu Toplantısı 7 Kasım 2006 tarihinde Ankara’da gerçekleştirildi. Platform Yürütme Kurulu ile Danışma Kurulu üyesi akademisyenleri bir araya getiren toplantıda, tavukçuluk sektörüne ilişkin güncel konular ele alındı...
BESD-BİR’e yeni genel merkezBESD-BİR’e yeni genel merkez
Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçılar Birliği Derneği BESD-BİR’in Ankara – Öveçler’deki yeni genel merkezi, Tarım ve Köyişleri Bakanı M. Mehdi Eker tarafından hizmete açıldı...
Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu IFC’den tam not aldıSağlıklı Tavuk Bilgi Platformu IFC’den tam not aldı
IFC(Uluslararası Finans Kurumu)’nin düzenlediği “Kuş Gribi ve Biyogüvenlik Konferansı”nda, Türkiye’de kuş gribi konusunda yürütülen iletişim faaliyetleri ve kamuoyunu bilinçlendirme çalışmaları katılımcılardan övgü topladı...
Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu’na “Yılın Sivil Toplum Kuruluşu” ÖdülüSağlıklı Tavuk Bilgi Platformu’na “Yılın Sivil Toplum Kuruluşu” Ödülü
Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu, "Yılın Sivil Toplum Kuruluşu" dalında Tüketiciyle Dost Altın Kalite Ödülü'ne (TDAK) layık görüldü.
Kasaplardan temizlik ve sağlık andıKasaplardan temizlik ve sağlık andı
STBP, beyaz et satış noktaları için düzenlediği “Sağlıklı Tavuk, Temiz Kasap” adlı gıda güvenliği seminerlerinin ilkini İstanbul’da gerçekleştirdi. Konusunda uzman konuşmacıların yanı sıra gazeteci Uğur Dündar’ın da...
Ortadoğu ve Kuzey Afrika tavukçuluk sektörü temsilcileri Amman’da buluştuOrtadoğu ve Kuzey Afrika tavukçuluk sektörü temsilcileri Amman’da buluştu
STBP'nin Kuş Gribi krizi sırasındaki çalışmaları Amerikan Hububat Konseyi tarafından Amman’da düzenlenen ve Ortadoğu ile Kuzey Afrika ülkelerinden tavukçuluk sektörü temsilcilerini buluşturan toplantıda “örnek vaka” olarak ele alındı...
STBP Başkanı Zuhal Daştan ve gazeteci Uğur Dündar, İTO’nun gıda sektörü konulu seminerinde
İstanbul Ticaret Odası (İTO), 16 Mart Perşembe günü “Kuş Gribi, Merdivenaltı Üretim ve Gıda Terörü Gölgesindeki Gıda Sektörünün Beklentileri” konulu bir seminer düzenleyecek...
Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu’ndan Uğur Dündar'a teşekkürlerSağlıklı Tavuk Bilgi Platformu’ndan Uğur Dündar'a teşekkürler
Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu, kuş gribi konusunda başlattığı tüketiciyi bilgilendirme kampanyasına gönüllü destek veren Uğur Dündar’a teşekkürlerini 27 Şubat 2006 tarihinde Swiss Otel’de düzenlenen bir törenle sundu...
Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu Başkanı Zuhal Daştan: ‘Kuş gribi bizim kesimhanelerimize giremez’Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu Başkanı Zuhal Daştan: ‘Kuş gribi bizim kesimhanelerimize giremez’
STBP Başkanı Zuhal Daştan, kamuoyunun artık kuş gribi konusunda panikle değil, bilinçle davranması gerektiğini belirtti. Daştan vatandaşları yalnızca bildikleri, güvendikleri satış noktalarından alışveriş etmeye davet etti...
“En ekonomik protein kaynağından mahrum kalmayın”“En ekonomik protein kaynağından mahrum kalmayın”
Yaptığı televizyon programlarıyla “besin hijyeni”nin simgesi haline gelen gazeteci Uğur Dündar, tüketicinin en ucuz ve en sağlıklı protein kaynağı olan tavuk etinden mahrum kalmaması için başlatılan kampanyaya gönüllü olarak destek veriyor...
Beyaz ete AB yolu
Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, beyaz ve süt ürünlerinin artık Avrupa Birliği ülkelerine ihraç edilebileceğini söyledi. Bakan Eker, geçen yıl AB’den gelen heyetin olumlu rapor verdiğini ifade etti...
TBMM’nin resepsiyonunda sektör temsilcilerinden güvenceTBMM’nin resepsiyonunda sektör temsilcilerinden güvence
TBMM Başkanı Bülent Arınç’ın himayesinde verilen “Güvenli Tavuk ve Tavuk Ürünleri” resepsiyonunda, STBP temsilcileri “entegre tesislerde üretilen tavuk ve yumurtanın %100 Güvenli” olduğunu belirtti...
Kuş gribi hakkında merak ettikleriniz.
STBP, 'Kuş Giribi' hakkında merak ettikleriniz herşeyi yanıtlıyor.
'Kuş gribiyle yaşamaya alışmalıyız'
Kuş gribi enfeksiyon hastalıkları uzmanı Prof. Eraksoy ve STBP başkan yardımcısı Nezih Gençer, "Kuş Gribi" ile ilgili soruları yanıtlıyor...
Türkiye’deki vakalarda azalma bekleniyor
Dünya Sağlık Örgütü uzmanları Türkiye’deki Kuş Gribi vakalarının sayısında azalma beklendiğini açıkladı...
Kuş Gribi Konferansı İçin Çin’e Giden Bakan Eker: Kuş Gribi Sadece Türkiye’nin Bir Sorunu Değildir.
Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehmet Mehdi Eker yerli ve yabancı basın mensuplarının isteği üzerine düzenlediği basın toplantısında, Türkiye'nin kuş gribi ile mücadele yöntemlerini anlattı...
Pekin’de kuş gribi konferansı
Çin’in başkenti Pekin, kuş gribiyle mücadeleye yardım konulu uluslararası bir konferansa evsahipliği yapıyor. Konferansta, kuş gribi virüsünün yayılmasını önlemek için 1 milyar dolar toplanması amaçlanıyor...
BM ve WHO’dan ortak uyarı: “Nedensiz paniğe gerek yok”
Türkiye’de yaşanan kuş gribi vakalarına yönelik Birleşmiş Milletler ve Dünya Sağlık Örgütü’nün üst düzey yöneticilerinden Türk kamuoyuna “gereksiz paniğe kapılınmaması” yönünde uyarılar geldi...
Birleşmiş Milletler ve Dünya Sağlık Örgütü’nden ortak açıklama :Birleşmiş Milletler ve Dünya Sağlık Örgütü’nden ortak açıklama :
“Pişirilmiş tavuk etinde risk yok rahatlıkla tüketilebilir”
FAO ve WHO Kuş Gribi’ne ilişkin yaptıkları ortak açıklamada, doğru şekilde pişirilmiş tavuk eti ve ürünlerinin güvenli bir şekilde yenebileceğini bildird..
Tarim ve Köyişleri Bakanlığı’ndan Manyas Kuş Gribi Final Raporu
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Balıkesir’in Manyas İlçesi’nde meydana gelen kuş gribinin, alınan önlemler sonucunda ortadan kaldırıldığına ilişkin Dünya Hayvan Sağlığı Teşkilatı (OIE) ile Avrupa Birliği Komisyonu’na Final Raporu gönderdi..
Gıda güvenliği için güçler birleşti
STBP, gıda sektöründeki 27 sivil toplum kuruluşunu biraraya getiren Sağlıklı Gıda Platformu’na üye oldu.SGP, Türkiye’de gıdalardan doğacak tehlikelere karşı tarladan sofraya gıda güvenliğinin AB mevzuatına uygun olarak uygulanmasını hedefliyor..
“Kuş Gribi’nde kötü senaryonun gerçekleşmesi imkansız”“Kuş Gribi’nde kötü senaryonun gerçekleşmesi imkansız”
Dünya Hayvan Sağlığı Teşkilatı (OIE) Avrupa Bölgesel Komisyon Başkanı Dr. Nikola Belev: ''Türkiye'deki veterinerlik servislerine, diğer ülkelere kıyasla daha fazla güveniyorum”...
Platform bilim adamlarıyla Abant’ta buluştuPlatform bilim adamlarıyla Abant’ta buluştu
STBP Danışma Kurulu ikinci toplantısı 19-20 Kasım 2005 tarihleri arasında Abant’ta gerçekleştirildi. Toplantıda halk sağlığı ve üretim kalitesi açısından tavukçuluk sektörü tartışıldı...
İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği: “Tavuk eti tüketiminde çekinceye gerek yok”
İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği (İYSAD) pişirilmiş tavuk etinde ve tavuk ürünlerinin tüketiminde sağlık açısından herhangi bir risk bulunmadığını bildirdi...
Ankara Veteriner Hekimler Odası Başkanı Prof. Dr. Ayhan Filazi: Kuş gribiyle baş etmeyi öğrenmeliyiz
“Dünyanın diğer ülkeleri gibi biz de bu hastalıkla baş etmeyi ve onunla beraber yaşamayı öğrenmeye mecburuz. Çünkü ülkemiz göçmen kuşların göç yolları üzerinde bulunuyor.”..
Manyas’ta karantina kaldırıldı
Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdir Eker kamuoyunun yanlış bilgilendirme sonucunda panik yaşadığını, ancak Manyas’ta karantina süresinin dolduğunu, ikinci bir vak’a görülmediğini ve virüsün tamamen kontrol altına alındığını söyledi...
Avrupa Gıda Güvenliği Ofisi (EFSA): Kuş gribinin gıdadan insana geçtiğine dair bir kanıt yok
Kıta Avrupasının bazı bölgelerinde H5N1 kuş gribinin görülmesi, insanlar tarafından tüketilen kümes hayvanı ürünlerinin ve yumurtaların güvenliği hakkında kamuoyunda endişe yaratmıştır...
‘Entegre tesislerimizde kuş gribi virüsü yok’ diyen Zuhal Daştan:‘Gereksiz felaket senaryoları yazılıyor’‘Entegre tesislerimizde kuş gribi virüsü yok’ diyen Zuhal Daştan:‘Gereksiz felaket senaryoları yazılıyor’
Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu Başkanı Zuhal Daştan, “Şu ana kadar, entegre tavuk üretimi yapan herhangi bir tesiste kuş gribi virüsüne rastlanmadığını” belirtti...
Kuş Gribi kontrol altına alındıKuş Gribi kontrol altına alındı
Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu, 11 Ekim tarihinde düzenlediği basın toplantısında kapalı tesislerde yetiştirilen kümes hayvanlarının bakanlık denetiminde ve uzman veteriner kontrolünde olduğunu belirterek açıkta yetiştirilen kümes hayvanları için uyardı...
Hijyene dikkat, tavuğu iyi pişirin
Kuş Gribi tavuk eti yemekle bulaşmıyor. Virüs tavuk iyi pişirildiği takdirde ölüyor. Dolayısıyla hijyen ve pişirme kuralları gerektiği şekilde uygulandığı takdirde tüketici için hiçbir risk söz konusu değil...
Bandırma’da Kuş Gribi Sempozyumu ve Tatbikatı
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün, AB’li uzmanların da katılımıyla gerçekleştirdiği Kuş Gribi Tatbikatı’nda Türkiye’nin Acil Eylem Planı ele alındı.
Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu üye firmaları “sağlıklı tavuk” üretirSağlıklı Tavuk Bilgi Platformu üye firmaları “sağlıklı tavuk” üretir
“Türkiye’de Sağlıklı Tavuk Eti Üretimi ve Gıda Güvenliği” paneline STBP Yürütme Kurulu Üyesi Dr. Sait Koca’nın yanı sıra, Danışma Kurulu üyeleri Prof. Dr. Sevinç Yücecan ve Prof. Dr. Necmettin Ceylan katıldı...
Uzmanlar Kuş Gribi’ni anlatıyorUzmanlar Kuş Gribi’ni anlatıyor
STBP Danışma Kurulu üyeleri, Ankara Üniversitesi Veteriner Fak. Öğr. Üyesi Prof. Mehmet Akan, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü Hayvan Sağlığı Daire Başkanı Musa Arık, Avian Influenza (Kuş Gribi) hakkında soruları yanıtlıyor...
AB Raporu olumlu: Sektör ihracat için gün sayıyor.AB Raporu olumlu: Sektör ihracat için gün sayıyor.
Türkiye’nin önde gelen tavuk üreticilerinin oluşturduğu Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu’nun Başkanı Zuhal Daştan, AB Veteriner Gıda Ofisi’nden Türkiye Beyaz Et Kalıntı Raporu’nun “olumlu”...
Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu’ndan tüketicilere davet : “Gelin tesislerimizi görün, bizi siz denetleyin”Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu’ndan tüketicilere davet : “Gelin tesislerimizi görün, bizi siz denetleyin”
Dünya Gıda Dergisi’nin “Beyaz Et Sektörü” konulu paneline katılan Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu Sözcüsü Zuhal Daştan, Platform’u oluşturan firmaların üretimden kesime, her aşamada tüketicinin denetimine açık olduğunu dile getirdi...
Bilim adamları “tüysüz tavuk” konusuna açıklık getirdi
Son günlerde Internet’teki bazı haberler aracılığıyla gündeme gelen, “Kentucky Fried Chicken’ın tüysüz tavukları” ve “genetiği değiştirilmiş tavuk” iddiaları bilim adamları tarafından ciddiye alınmadı.
Tavuk üreticilerinden Bakan Coşkun’a sitem
Türkiye’de tavuk eti üretiminin % 80’ini gerçekleştiren 17 üretici firmadan Bakan'a tepki...
Antibiyotik gelişigüzel verilmiyor, verilemezAntibiyotik gelişigüzel verilmiyor, verilemez
Doç. Dr. Erol Şengör, tavuklara antibiyotik verilmesi konusunda, kamuoyunun aklını kurcalayan sorulara yanıt veriyor..
AB süreci ve denetim, çıtayı yukarı çekiyorAB süreci ve denetim, çıtayı yukarı çekiyor
AB ile entegrasyonda Türkiye’nin tavukçuluk sektörü farklı ve ileri bir konumda...