Güvenilir ve sürekli alışveriş edilen satış noktalarından tavuk eti satın almaya, 

• Ambalajın üzerindeki üretim ve son kullanma tarihlerine dikkat edilmeli.
• Eğer tavuk eti, ambalajlı değil de, “açık” olarak alınıyorsa dikkat: Etin üzerinde herhangi bir leke ya da iz olmasın. Berelenmiş veya örselenmiş bir görüntü varsa, o et tüketilmemeli.