• Piliç eti dış ticaretinde ithalat yok denecek kadar azdır.
• İhracatın en yüksek olduğu 1994 ve 2001de 12,500 ton piliç eti ihracatı, 1998’de 616 milyon adet yumurta ihracatı yapılmıştır.
• Dünya tavuk eti ihracatında AB % 17, ABD % 46.3 paya sahiptir.
• Dünya tavuk eti ithalatının 1/3’ü yakın komşularımızca yapılmasına rağmen, bu ihracatta Türkiye’nin payı %0.1’in altında kalmaktadır.
• 2004 ılında kanatlı eti ihracatı yaklaşık 12.000 ton, ayak ve sakatat dahil 29.000 tondur.
• 2005 yılının ilk 7 ayında sonuçları 20 bin ton kanatlı eti, 10 bin ton ayak toplam 30 bin ton ihracat yapılmıştır. Kanatlı eti ihracatındaki bu gelişmede iç Pazar fiyatlarındaki aşırı düşüşün büyük payı vardır.
• 1998 yılında 616 milyon adet olan sofralık yumurta ihracatı 2001 yılında 285 milyon adede, 2002 yılında da 30 milyon adede gerilemiştir. 2004 yılında yaklaşık 51 milyon adedi kuluçkalık, 124 milyon adet sofralık olmak üzere toplam 175 milyon adet yumurta ihracatı olmuştur.
• 2005 yılında piliç eti fiyatlarındaki aşırı dalgalanma ve üretimin tamamının satılamaması üzerine entegrasyonlarla yumurta damızlıkçıları 5 hafta süreli iki parti halinde toplam 26 milyon adet kuluçkalık yumurtayı ihraç etmek suretiyle piliç eti arzını düşürmüşlerdir. Bu kampanyanın yılsonuna kadar devam etmesi üzerinde çalışmalar yapılmaktadır.

5.1-Bölgemizde Kanatlı Eti İhracatı Ve İhracat Destekleri

Bölgemizde 2003 yılında en fazla piliç eti ithal eden ülkeler;

• Rusya Federasyonu . . . . .  1.125 Bin Ton
• Avrupa Birliği . . . . . . . . . . .     390 Bin Ton
• Suudi Arabistan . . . . . . . . .     385 Bin Ton
• Birleşik Arap Emirlikleri  . . .    133 Bin Ton

Dünyanın en büyük üç piliç eti ihracatçısı bölgemizdeki ülkelere;

• ABD . . . . . . . . . .    900-1000   $/Ton
• BREZİLYA . . . . . 1.000 -1.100 $/Ton
• Avrupa Birliği . . .1.000-1.100 $/Ton bedelle piliç eti satmaktadır.

İhracat destekleri  ABD 600 $/Ton
                           AB  660 $/Ton (Temmuzdan itibaren 375 $/Ton)

Destek + İhraç fiyatı = Ortalama Toplam gelir. 1.500$/Ton

5.2-Rusya’nın Kanatlı Eti İthalatı

• Yıllık kanatlı eti ithalatı 1 milyon ton civarında olan Rusya ithalatının çok büyük bir kısmını (700 bin ton gibi) ABD’den yapmaktadır. ABD’den genelden 900 $/Ton bedelle yapılan ithalatın daha ziyade but ve küçük gramajlı piliçler olduğu bilinmektedir. Özet olarak Rusya ucuz fiyatlı ve düşük gramajlı tavuk ithalini tercih etmektedir.
• Son edinilen bilgilere göre Rusya 2009 yılına kadar ABD’den her yıl 1 milyon ton civarında piliç eti satın almak üzere anlaşma yapmıştır. Bu miktarın her yıl 40 bin ton artırılacağı da anlaşma maddelerinde yer almaktadır. 
• Bilindiği üzere Rusya’ya kanatlı eti ve yumurta ihracatı yapabilmemiz için önce Türkiye’de Şap hastalığı mevcudiyeti nedeniyle Rusya’nın ülkemizden hayvansal ürünlerin ithalatına koymuş olduğu yasağın kaldırılması icap etmektedir. Hemen bunun arkasından da Rusya’nın kanatlı eti ve yumurta ithalatını başlatmak üzere Türkiye’ye kota tanıması gereklidir.