GÜNCEL > Özel Günler İçin Tarifler

Yılbaşına Özel Safranlı Hindi

Malzemeler:

1 adet Banvit Bütün Hindi (4-5 kg’lık)

1 adet limon

1 tutam safran

1 çorba kaşığı bal

50 gr tereyağı (eritilmiş)

500 ml piliç suyu

3 adet büyük boy soğan

100 gr pilavlık bulgur

300 ml su (kaynar)

4 çorba kaşığı zeytinyağı


  Yılbaşına Özel Adaçaylı Hindi

 

 

Malzemeler:
·    1 adet hindi (3-4 kg'lık)