Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu
 STBP English English 
 
Bir Sorumuz Var
Tavukta en çok hangi pişirme yöntemini tercih edersiniz?
 Haşlama
 Kızartma
 Izgara / mangalda
 Fırında
 Tencerede

Beslenme ve Diyet Uzmanı
Dilara Koçak :

Tavuk, en zengin protein kaynaklarından biridir.
Tavuk tüketmek, hem sağlık açısından önemli hem de ekonomik bir tercihtir."

Haberler
“Tavuk eti tüketimi, kalp krizi riskini azaltıyor”“Tavuk eti tüketimi, kalp krizi riskini azaltıyor”
ABD’de Harvard Halk Sağlığı Fakültesi’nde 26 yılda tamamlanan bilimsel araştırma, tavuk eti tüketiminin kalp krizi riskini yüzde 19 düşürdüğünü kanıtladı...
Ramazan’da da protein alınRamazan’da da protein alın
Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sevinç Yücecan, “Ramazanda sağlığınız için daha düşük kalori, daha az yağ ve daha az kolesterol içeren tavuk etini tercih edin” dedi...
Gribe Karşı Tavuklu Çorba
Sonbahar geldi, grip salgınları başladı. Gribe karşı en etkin yöntemlerden biri de sıcacık bir tavuklu çorba. Ünlü yemek yazarı Sahrap Soysal da 6 Ekim günü Hürriyet Kelebek’teki köşesinde, grip mevsiminde içinizi ısıtacak, “ilaç” gibi g..
Anne-babalar ve çocuklar gıda güvenilirliğini bu kitaplardan öğrenecekAnne-babalar ve çocuklar gıda güvenilirliğini bu kitaplardan öğrenecek
STBP’nin, hem anne-babaları hem çocukları sağlıklı beslenme konusunda bilinçlendirmeyi hedeflediği kitap serisinin üçüncü seti Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın “Güvenilir Gıda Sağlıklı Yaşam” kampanyası kapsamında hazırlandı.
STBP ve BESD-BİR, “Güvenilir Gıda Sağlıklı Yaşam” kampanyasına ortak olduSTBP ve BESD-BİR, “Güvenilir Gıda Sağlıklı Yaşam” kampanyasına ortak oldu
STBP ve BESD-BİR, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın başlattığı “Güvenilir Gıda Sağlıklı Yaşam” kampanyasına proje ortağı olarak katılıyor. STBP ve BESD-BİR ilk olarak Güvenilir Beyaz Et Tüketimi Kampanyası düzenleyecek.
Türk halkının üçte biri protein konusunda yanlış bilgilere sahipTürk halkının üçte biri protein konusunda yanlış bilgilere sahip
Türkiye’nin protein haritasını ortaya koyan araştırmaya göre, halkın yüzde 30’u protein konusunda bilgi sahibi değilken, yüzde 80’i bitkisel protein kaynaklarını yanlış biliyor ve ıspanağı bir protein kaynağı olarak görüyor.